درخت توت سیاه یکی از درختان قدیمی این منطقه است و از زمان پیدایش جرجافک وجود داشته است که در ابتدای صحرای این روستا واقع می‌باشد. این درخت کهنسال در فصل تابستان مقدار زیادی میوه می‌دهد که علاوه بر مردم روستای جرجافک، گردشگران زیادی هم که اعم از شهرستان‌های زرند و رفسنجان به این روستای خوش آب و هوا سفر می‌کنند، از میوه‌های خوشمزه و لذیذ آن بهره‌مند می‌شوند.

این درخت از همان قدیم بخاطر میوه‌های خوشمزه و  خاصش طرفداران زیادی داشته که به گفته پدربزرگان و مادربزرگان قدیمی این روستا، تعدادی کشته هم بخاطر شکستن شاخه‌هایش که برخی از افراد برای چیدن میوه‌ها از آن بالا می‌رفته‌اند داده است و همچنین در گذشته برای آنکه کودکان را بترسانند تا از این درخت پر وسوسه بالا نروند، به آن‌ها می‌گفتند اگر از روی درخت به پایین بیفتند، شبیه الاغ سیاه رنگ می‌شوند.

جالب‌تر آن است که این درخت هیچ صاحبی نداشته است و مردم با خیال راحت که مشکل شرعی ندارد، از آن میل می‌کنند.

میوه‌های این درخت اصولا از اوایل تیرماه می‌رسند و کشاورزان این منطقه نیز آبیاری آن را همراه با زمین‌های کشاورزی خود در طول سال انجام می‌دهند.

منبع: ویکی‌پدیا